茶话 / 陈继儒

  明代茶书，陈继儒撰。陈继儒(1558～1639)，字仲醇，号眉公，又号麋公，松江华亭(治今上海)人。诸生，隐居昆山之阳，后筑室东佘山，杜门著述，工诗善文，书法精妙兼能绘事，博学多才，名重一时。与董其昌齐名，为王世贞所重。或刺琐言僻事，诠次成书，远近争购。屡奉诏征用，皆以疾辞，有《眉公全集》60卷等。事具《启祯野乘》卷一四、《明史》卷二九八及《陈眉公先生全集》卷首《空青先生墓志铭》、《行略》、《年谱》等，乃在野一大名士。是书约750字，凡19则，其中 11 则录自其《太平清话》，7则出于《岩栖幽事》，文字略有异同。此书仅见于《茶书全集》，可能为喻政所辑。内容大致杂采他人之作，如第1则就录自张源《茶录》的三字茶道。间有己意，如认为茶始自吴王、晋人，不自陆羽始;又称宋徽宗《大观茶论》不如《清异录·十六汤品》。是书还记述了日本人嗜饮茶，似为首见于中国茶书。